Công thức nấu ăn Celiac

La bệnh celiac là một bệnh trong đó một khu vực gần ruột non bị viêm. Nó được gây ra bởi gliadin, một trong những thành phần của gluten, chủ yếu hiện diện trong ngũ cốc. Cách điều trị là ăn kiêng không chứa gluten, đó là lý do tại sao ở Las Recetas de Cocina, chúng tôi muốn dành một phần đặc biệt để những người bị bệnh celiac có thể thực hiện thực đơn của họ. Chúng ta sẽ học cách chuẩn bị bánh quy, bánh nướng xốp, kem, pizza, mì ống, bánh pudding và tất cả những món đó, không chứa gluten.

    Các trang:
  • 1

Danh mục nổi bật

bánh mì keto

Bánh mì Keto không có bột mì!

Maria Vazquez

Bánh mì Keto là một loại bánh mì không bột mì mà bạn có thể chế biến trong lò vi sóng chỉ trong 90 giây. Lý tưởng cho bánh mì nướng hoặc bánh sandwich của bạn.

quảng cáo

Bánh bông lan không chứa gluten

Carmen Guillén

Công thức ngày nay được thiết kế đặc biệt cho những người bị bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten. Chiếc bánh tự làm này không có gì phải ghen tị với những người còn lại

Celiacs: bánh quy ngô không chứa gluten

ruteytman

Để nếm thử vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, chúng tôi sẽ chuẩn bị bánh quy ngô không chứa gluten bổ dưỡng cho tất cả những người bị bệnh celiac, được làm...

Celiacs: bột nở không chứa gluten

ruteytman

Vì chúng ta biết rằng nhiều loại bột hoặc tinh bột mà người bị bệnh celiac có thể tiêu thụ không chứa gluten, chúng tôi sẽ chuẩn bị một công thức đơn giản...

Celiacs: Bánh lê không chứa gluten

ruteytman

Nếu bạn bị bệnh celiac, chắc chắn bạn sẽ cần rất nhiều công thức nấu ăn. Hôm nay, tôi xin giới thiệu một công thức đơn giản và đặc biệt dành cho mọi người...

Vụn ngô

Encarni

NGUYÊN LIỆU: – 2 tép tỏi – 10 g xúc xích chorizo ​​hoặc thịt xông khói băm nhỏ – 200 g nước – 200 g...

Bột bắp Flan

Encarni

NGUYÊN LIỆU – 5 thìa bột bắp. – 1/2 lít sữa. – 1/4 cốc đường. – 2 lòng đỏ trứng. –...

Chuối meringue

LucasP

Công thức này phù hợp với người bị bệnh celiac, mặc dù không dành riêng cho họ, nhưng rất ngon và bất kỳ ai cũng có thể ăn...