Bom sô cô la mini, món tráng miệng gây nghiện

Những cái nhỏ này bom sô cô la Chúng không thể cưỡng lại được và kích thước nhỏ bé khiến chúng cực kỳ gây nghiện. Bây giờ bạn đã biết, bạn quyết định xem bạn có dám chế biến món hàu này hay không, đây có thể trở thành một đề xuất tuyệt vời để hoàn thiện khay kẹo dẻo của bạn và Mantecados giáng sinh này.

Những quả bom sô cô la Họ yêu cầu công việc nhưng không khó khăn phải làm và kết quả, chắc chắn, ít nhất cũng đáng để thử. Với từng bước của chúng tôi, bạn sẽ không gặp vấn đề gì khi đi đến cuối cùng và khi bạn đắm mình vào chúng, bạn sẽ quên đi mọi thứ khác.

Trong số các thành phần bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ thành phần nào lạ. Trên thực tế, bạn có thể có hầu hết chúng trong tủ đựng thức ăn của mình nên bạn có thể bắt đầu làm những quả bom sô cô la này ngay bây giờ! Cá nhân tôi thích phần nhân hơn sô cô la đen nhưng bạn có thể đặt cái bạn thích nhất.

Công thức

in

Bom sô cô la mini, món tráng miệng gây nghiện

Những quả bom sô cô la này gây nghiện và là món tráng miệng hoàn hảo khi có khách ghé qua. Hãy thử chúng vào Giáng sinh này!

tác giả: Maria

Loại công thức: Tráng miệng

Phần ăn: 14

Thời gian chuẩn bị:  2 h

Giờ nấu ăn:  10 m

Tổng thời gian:  2 h 10 m

Thành phần

• 125 g. Sữa
• 7 g men khô
• 40g đường
• 40 g. bơ
• Trứng 1
• 320 g. bột năng
• Sal
• Đường mịn
• Dầu hướng dương để chiên

Để làm đầy

• 50g. sô cô la đen cho món tráng miệng
• ½ muỗng cà phê bơ
• 25 ml. kem

Chuẩn bị

1. Chúng tôi ủ sữa trong một cái bát và thêm men vào để nó hòa tan trong đó.
2. Despué chúng ta thêm đường vào hỗn hợp, bơ và trứng rồi khuấy đều.
3. Tiếp theo Chúng tôi thêm bột mì và muối rây và nhào cho đến khi chúng ta có được một khối bột rất mềm có thể cầm được.
4. Chúng tôi làm một quả bóng bằng bột và chúng tôi để nó nổi lên trong một cái bát và được phủ một miếng vải trong một giờ.
5. Một khi bạn đã nâng lên chúng tôi kéo dài bột trên mặt bàn có phủ bột mì đến độ dày khoảng 2 cm.
6. Sau chúng tôi cắt bằng máy cắt tròn các phần có đường kính khoảng 5-6 cm.
7. Chúng tôi đặt chúng riêng biệt trên khay nướng có lót giấy rau và phủ một miếng vải lên để Hãy để họ tăng thêm một giờ nữa.
8. Trong khi, Chúng tôi chuẩn bị kem sô cô la. Để làm điều này, chúng ta làm tan chảy sô cô la cùng với bơ và kem trong nồi bain-marie. Sau khi hoàn thành, khuấy đều và để yên.
9. Khi bột đã nổi lên chúng tôi chiên bom theo đợt trong nhiều dầu hướng dương và khi đã vàng, chúng tôi cho chúng qua giấy thấm rồi đặt chúng lên đĩa để phủ một lớp đường.
10. Khi tất cả đã xong, từng người một chúng ta đi làm đầy chúng với sự trợ giúp của ống tiêm nấu ăn với bột sô cô la.
11. Bây giờ bạn có thể thưởng thức những quả bom sô cô la nhỏ.

3.5.3226