Bạn có thường chuẩn bị bánh mì kẹp thịt cho cả gia đình vào cuối tuần không? Thịt bò Chúng là phổ biến nhất cho việc này, nhưng tại sao không đổi mới? Là bánh mì kẹp thịt cá tuyết và tôm Chúng là một sự thay thế tuyệt vời để thoát khỏi thói quen thường ngày trên bàn ăn.
Bánh mì kẹp thịt cá tuyết và tôm không có gì đáng ghen tị với bánh mì kẹp thịt. Chúng có rất nhiều hương vị và vì vậy bạn phải cẩn thận không nấu quá chín để chúng không bị khô. Bạn có dám thử chúng không? Việc chuẩn bị chúng có vẻ tốn nhiều công sức, nhưng sự thật là trong chỉ hơn 30 phút Bạn có thể đã chuẩn bị sẵn chúng.
Bạn có thể thưởng thức chúng một mình, với bánh hamburger và/hoặc kèm theo nước sốt yêu thích của bạn. Là hoàn hảo cho một bữa tối nhẹ và bạn có thể nấu chúng trong chảo, lò nướng hoặc nồi chiên không khí. Bạn sẽ ăn tối cho 4 hoặc 8 người tùy thuộc vào cách bạn chọn ăn và mức độ đói của bạn.
Công thức
- 420 gram cá tuyết sạch (không có da hoặc xương)
- 150 gram tôm lột vỏ
- ½ củ hành tây
- 1 tép tỏi
- Một ít lá hẹ
- Một vài nhánh mùi tây
- Vỏ của 1 quả chanh
- Một nhúm gừng nạo
- ½ muỗng cà phê nước sốt nóng (tùy chọn)
- Sal
- Hạt tiêu vừa mới nghiền.
- Chúng tôi cắt nhỏ hành tây và một tép tỏi và hành tây rồi đặt sang một bên.
- Trong ly xay sinh tố chúng tôi đặt cá tuyết và xay nó rồi cho vào tô lớn.
- Tiếp theo chúng tôi nghiền nát tôm, cho hành tây và tỏi vào rồi làm tương tự, chuyển chúng vào tô để trộn với cá tuyết.
- Cuối cùng cắt nhỏ các loại thảo mộc thơm và chúng tôi thêm chúng vào hỗn hợp cùng với vỏ chanh, gừng, nước sốt cay, một chút muối và hạt tiêu.
- Chúng tôi trộn đều, đậy bát bằng màng trong suốt và Chúng tôi dự trữ trong tủ lạnh trong nửa giờ.
- Sau Chúng tôi chuẩn bị tám quả bóng bằng bột và chúng tôi làm phẳng chúng một chút.
- Sau khi hoàn tất, chúng ta đun nóng một nhúm dầu trên vỉ nướng hoặc chảo rán và chúng tôi nấu bánh mì kẹp thịt để chúng hơi vàng bên ngoài và chín bên trong.
- Cuối cùng chúng tôi rất thích bánh mì kẹp thịt cá tuyết và tôm.